Sur place Menu à 33,00 € (A emporter 24,50 €)
Saint Jacques poêlées
Fondue de Pack Choï et Fenouil
Ou
Gravlax de Truite
Asperges vertes
Vinaigrette d’agrumes
Ou
Gaspacho d’avocat
Citron vert
Rémoulade de Céleri
_______
Magret de Canard
Doré au Four, Endives braisées
Jus de Cuisson réduit
Ou
Pavé de Lieu jaune rôti
Croûte d’Herbes, Réduction au Saté
Méli Mélo de Légumes
Ou
Asperges Blanches*
Mijoté de Riz noir, Tofu sauté
Crème de Parmesan
_______
Cliquez pour voir les
Ou Assiette de Fromages
affinés par M Dagnat (1,00 en sus)
Chers Clients, tout Changement au Menu renvoie à la Carte.
Les Glaces ne sont pas disponible à emporter.