Laissez-vous guider par vos envies… Les Entrées et Plats du Menu sont disponibles à la Carte.
Assiette d’huîtres 1,30 € l’unité
12 Huîtres de Noirmoutier 14,00 €
Assiette de 6 langoustines 14,00 €
Homard grillé, Et ses accompagnements (sur commande 48 heures à l'avance) 8 € les 100 grs
Croustillant de Langoustines et Foie gras poêlé, Beurre de crustacés
14,00 € (11,00 € à emporter)
Foie gras mi-cuit, Chutney de pommes et pain d’épices
13,00 € (10,00 € à emporter)
Saint Jacques rôties en coque, Beurre d’algues, topinambour et Butternut
14.00 € (11.00 € à emporter)
Filets de Sole, Fumet de Crevettes, sarrasin et légumes de saison
24.00 € (A emporter 19.00 €)
Nos plats du Menu sont également disponibles à la Carte.
Filet de Boeuf poêlé, sauce Foie gras, Écrasé de Pomme de terre
24.00 € (19,00 € à emporter)
* Boulgour aux Girolles, Carottes glacés, pois chiche, Œuf poché
16.00 € (12.00 € à emporter)
* Nouilles sautées, Légumes au Raz El Hanout, Dés de Féta
16.00 € (12.00 € à emporter)
* Plats végétariens
Tous nos plats du Menu sont disponibles à la Carte.
Nous proposons également une gamme de plats cuisinés sous forme de Bocaux gourmands à emporter
Demandez le programme !
Nos Fromages 8,50 € (1,00 € en sus au Menu)
Assiette de Fromages du moment affinés par M. Dagnat
Nos desserts Maison 7,50 € (5,50 € à emporter)
Prunes au Vin rouge épicé, Pannacota à L' Earl Grey
Tarte aux citrons meringuée
Mousse au chocolat noir Valrhona, caramel au beurre salé
Poire au sirop parfumé, sauce tiède au chocolat
Les Glaces de chez Tutti-Frutti*6,50 €
Artisan Glacier à Noirmoutier
2 boules au choix
Vanille, chocolat, café, poire, fraise, citron...
Nos desserts glacés 8,50 € (Supplément 1,50 € au Menu)
Forêt noire glacée* (brownies, glace chocolat, glace yaourt et amaréna,)
Le Petit Bouchot* (Sorbet poire, eau de vie de poire, poire)
Craqueline* (glace nougatine et vanille, nougatine et crème fouettée)
Le Colonel * (sorbet, eau de vie)