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Notre Menu Suggestions du Moment

 

Un menu en constante évolution

au gré du Vent, des Marées et du Marché...

 

Sur place Menu à 31,50 € (A emporter 23,00 €)

 

Tartare de Bulots et

Asperges blanches

Mousseline au Moût de Raisin

 Ou

Tempura de Gambas

Mayonnaise de Betterave

ou

*Falafels de Chèvre et Epinard,

Lit de Mesclun

_______

 

Suprême de Pintade au four

Pommes de Terre Nouvelles NO,

Jus de cuisson Ėmulsionné

 Ou

Pavé de merlu rôti

Boulgour

Emulsion de crustacés

Ou

Croquant de Haricots rouges

Pack Choî et Fenouil (Vég.)

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Cliquez pour voir les

Desserts au choix à la carte

 

Ou Assiette de Fromages

affinés par M Dagnat (1,00 en sus)