Sur place Menu à 34,50 € (A emporter 27,00 €)
St Jacques rôties en Coque
Topinambour et Confit d’échalotes
Réduction au Lard
Ou
Encornets poêlés
Gnocchi de Patate douce
Espuma de Butternut
Ou
Tarte fine de Légumes*
Chutney de Pommes
Crème de Bleu d’Auvergne
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Filet de Canette doré
Pomme de Terre sautées
Jus réduit aux épices
Ou
Filet de Maigre rôti
Légumes croquants, Perles de Couscous
Jus de Crevettes au Saté
Ou
Effiloché de Pied de Mouton
Mijoté de Fregola Sarda
Avec ou Sans Guanciale*
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Cliquez pour voir les
Ou Assiette de Fromages
affinés par M Dagnat (1,00 en sus)
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Les Glaces ne sont pas disponible à emporter.