Sur place Menu à 31,50 € (A emporter 23,00 €)
Poêlée d'escargots
Pomme et Butternut
Emulsion en persillade
ou
Duo St Jacques et Gambas
Riz Bambou
Emulsion safrané
ou
* Velouté de pois cassé et coco
Chips de Butternut
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Suprême de Pintade rôti
Pommes de Terre Sautées,
Choux fleur braisé
Ou
Pavé de Maigre rôti
Boulgour croquant
Mijoté d'encornets et Chorizo
Ou
*Riz crémeux aux Pieds de Mouton
Persillade (Vég.)
Oeuf poché
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Ou Assiette de Fromages
affinés par M Dagnat (1,00 en sus)