Logo du Petit Bouchot

Menu à 29,50 €

A emporter 22,00 €

 

Gaspacho de

Cœur de Boeuf

Sorbet Tomate Basilic

 Ou

Foie gras mi-cuit,

Chutney de pommes et

pain d’épices

_______

 

Magret de Canard doré

Ecrasé de Pomme de terre,

Réduction de Fruits rouges

 Ou

Pavé de lieu jaune de Ligne rôti au four

Emulsion de crustacés

Riz noir Vénéré

_______

 

Dessert au choix à la carte

 

Ou Assiette de Fromages

affinés par M Dagnat (1,00 en sus)