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Accueil de groupes

     Actuellement, face aux restrictions qui nous sont imposées, nous sommes dans l'incapacité d'accueillir des groupes. Par ailleurs, nous proposons des formules à emporter qui peuvent vous être utile lors de vos séminaires ou repas de famille.

N'hésitez pas à vous renseigner.

Les menus indiqués ci dessous ne sont que des exemples de ce que nous pouvions proposer auparavant sur place.

 

Menu à 29,50 €

Toasts de bienvenue
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Foie gras mi-cuit
chutney de pomme et pain d’épices

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Pavé de Merlu rôti
Aux légumes de saison
Beurre de Crustacés
ou
Magret de canard doré au four,
Ecrasé de Pomme de terre, Réduction balsamique
et fruits rouges   

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Assiette Gourmande,
 Autour de chocolat et du fruit 

 

Menu à 34 €

Toasts de bienvenue
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Noix de Saint Jacques poêlées,
Pickles de légumes

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Filet de bar au chorizo
Riz noir Vénéré au  parfum de thym citron,
Émulsion d’huîtres au Wakamé   
ou
Coeur de Faux Filet de bœuf poêlé,
 écrasé de pomme de terre,
réduction de vin rouge et graines de coriandre  

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Assiette Gourmande,
 Autour de chocolat et du fruit

 

Nos Options possibles

(Prix par personne)

    
    Formule gourmande 4,00 €
        Amuses bouches et mignardises
    
    Formule vins compris 8,00 €
        1 verre de Fiefs vendéens Chantonnay Cuvée Silex Blanc
        1 verre de Fiefs vendéens Mareuil Marie du Fou Rouge

    Formule boissons comprises 17,50 €
        Cocktail apéritif
        1 verre de Touraine Sauvignon
        1 verre de Saumur Champigny
        1 café            

    Formule vins et cafés 10,50 €
        1 verre de Fiefs vendéens Chantonnay Cuvée Silex Blanc
        1 verre de Fiefs vendéens Mareuil Marie du Fou Rouge
        1 café

 

* 1 choix unique ( 1 entrée, 1 plat, 1 dessert ) pour l’ensemble de la table à choisir parmi ces propositions.
* Tous nos produits sont frais. L’effet de saison peut nous obliger à varier nos propositions.
* Possibilité d’ajouter le fromage pour 5,00 €